美國東南部酒店、旅館及餐廳供應商展覽會每年舉辦一屆，至今已成功舉辦42屆，不同于美國芝加哥的餐飲展，該展主要側重客房用品、家具、電器、桌面用品及娛樂等。2018年該展會展出面積共10,000多平方米，450多家公司參展，11,000位專業買家，該展僅對專業觀眾開放！2018年買家涉及的行業：酒店、酒店管理公司、賭場、度假村、養老院、保健中心、郵輪公司、餐飲行業、專業供貨商。酒店運營商占比32%，供貨商31%，餐館28%，教育機構9%; 公司高層管理者和所有者18%,酒店和餐飲總監39%,酒店和餐飲經理24%, 顧問和業內專業人士19%.
酒店客房用品：客房布草、客房家具、客房易耗品、一次性用品、化妝品、客房電器、客房保險箱、安全門鎖、地毯等；
酒店智能：客房電話機、客房娛樂、影音設備。視聽設備、視頻會議及音響系統、電子商務與網絡解決方案等；
酒店設施設備：健身器材,清潔用品,洗衣設備和用品,干洗設備等；
廚房及桌面：西廚設備、商用冰箱、烘焙設備、廚房機械、洗碗機、冰淇淋機、咖啡機、果汁機、酒吧設備、桌面用品、環保餐具、餐廳桌椅、自助餐具等
