現年增長率超過40%，再參展率達60%。目前，2018在眾多展商和相關媒體的大力支持下，已發展成為國內食品包裝和加工企業推廣新技術、新設備，接觸國內外先進技術，領略行業最新發展趨勢的首選展會。
上海食品機械設備展覽會歷經數年的成長，已奠定了其在包裝和食品加工行業展會中的地位，獨一無二的專業性、權威性、規范性贏得了公眾良好口碑和積極參與。作為行業發展的引摯專業展會，組委會將在總結歷屆展會成功經驗的基礎上，充分發揮上海巨大的市場優勢，整合資源，擴大宣傳，精心組織各項配套活動，以高規格、高標準、高實效為起點，貼近市場、服務客商，加強企業與政府、協會、媒體、專業觀眾之間的溝通、交流與合作，為展商開發多級市場搭建國際國內企業推廣平臺。現年增長率超過40%，再參展率達60%。目前，2018在眾多展商和相關媒體的大力支持下，已發展成為國內食品包裝和加工企業推廣新技術、新設備，接觸國內外先進技術，領略行業最新發展趨勢的首選展會。
在2017年舉辦的中國（上海）食品機械設備展上，國內知名廠商紛紛入駐展會現場。經組委會有關部門統計，上屆展會共接待來自全國各地的4.2萬名專業采購商到會參觀采購，現場意向成交額達到10.22億元。
以“展示科技、促進合作、推動發展”為主題的“2018（上海）食品包裝與加工機械展覽會”，定于2018年5月14日至16日在上海國家會展中心召開，展會規模將達到5萬平方米，計劃邀請國內外五百多家食品機械類企業參展、6萬名專業買家到會參觀采購。
大會宣傳
1.通過與CCTV、GDTV、上海日報、華東都市報、中國食品報、食品產業網、食品商務網達成戰略合作伙伴，全程報道展會，同時在《中國食品機械設備網》、《中國食品包裝網》、《肉類加工技術網》、《中國制造網》、《中國食品設備網》、《中國包裝網》等180多家網站合作，宣傳展會。
2.VIP觀眾計劃： 組織單位計劃印制60多萬份請柬、邀請函、門票配合廣告宣傳推廣，定期郵寄專業人士。同時組織單位與食品相關的行業協會合作，通過一對一的邀請和提供費用支持等相關措施邀請協會會員參觀采購。
3.積極拓展國際市場： 組織單位通過各國駐穗領事館、外國商會及外國與食品相關的協會合作，邀請國外食品廠商參觀采購，重點邀請港澳臺、東南亞、非洲、中東、南美洲地區客商與會
【展覽范圍】
參展范圍
◆食品包裝機械、包裝材料及制品：包裝機械、封口機械、封箱機械、制藥機械、制藥設備、通用設備、裝箱機械、裹包機械、噴碼機械、貼標機械、真空包裝機、枕式包裝機、液體包裝機、顆粒包裝機、自動包裝機、粉劑包裝機、充填包裝機、立式包裝機、捆扎打包機、包裝生產線等；薄膜、鋁箔類、泡沫塑膜、膠帶、粘合劑、打包帶、各種包裝專用復合材料、可保鮮環保餐具、紙漿膜塑、包裝制品、包裝設計等
◆食品加工機械：糧油加工機械 糕點加工機械 膨化類食品生產設備、飲料機械、酒類加工機械、乳品機械、肉加工機械、油炸機、罐頭加工機械、果蔬機械、糖果機械、花生機械、調味品機械、米面機械、豆制品機械、休閑食品機械、農產品加工設備、水處理設備、輸送設備、烘焙設備、殺菌設備、檢測設備、干燥設備,烘干設備；
◆烘焙設備：方便食品、調味品加工設備，月餅面包餅干糕點設備，廚房設備，各類烤箱
◆啤酒飲料灌裝：封蓋設備，碳酸飲料混合設備，CIP系統及清洗消毒設備，殺菌設備，啤酒飲料工藝設備，貼標設備，液體檢測及日期打印設備，輸送系統, 裝卸箱及碼垛設備
◆油脂加工包裝設備：咖啡巧克力糖果加工包裝設備，豆制品加工包裝設備，醫藥包裝設備，日化用品加工及包裝設備
◆包裝材料：BOPP、PE、PET、PVC、PP、各類復合材料、金屬材料、防偽材料、紙制材料、紙漿模塑制品及各類制品、薄膜、鋁箔類、泡沫塑膜、膠帶、粘合劑、打包帶、各種包裝專用復合材料、可保鮮環保餐具、紙漿膜塑、包裝制品、包裝設計等
