由福建省食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦，青島藍(lán)博國際會(huì)展有限公司承辦，以“綠色、健康、安全”為主題的2018福建食品博覽會(huì)將于2018年11月23至25日亮相福州海峽國際會(huì)展中心。本屆食博會(huì)作為食品行業(yè)專業(yè)展覽會(huì)，旨在打造食品產(chǎn)業(yè)鏈一站式會(huì)展服務(wù)平臺(tái)，屆時(shí)將啟用福州海峽國際會(huì)展中心1號(hào)館、2號(hào)館、3號(hào)館，預(yù)計(jì)會(huì)展覽面積3萬平方米；按照產(chǎn)品特點(diǎn)規(guī)劃為酒水飲料、休閑食品、水產(chǎn)品及肉類食品、餐飲食材、食品加工及包裝等幾大專業(yè)板塊。為擴(kuò)大展會(huì)影響力和宣傳效果，8月30日在福州舉辦了2018福建食品博覽會(huì)（Fujian Food Expo 2018）新聞發(fā)布會(huì)。

2018福建食品博覽會(huì)將致力打造成中國南方最具效果和影響力的行業(yè)盛會(huì)。本屆食博會(huì)定在福州舉辦，能更好地輻射到閩南、閩西等地區(qū)，對(duì)推動(dòng)福建省食品工業(yè)發(fā)展具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。一、福建食品產(chǎn)業(yè)集聚，企業(yè)活力強(qiáng)勁。2017年，福建擁有規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)2408家，完成工業(yè)總產(chǎn)值6082.47億元（同比增長11.8%），位居全行業(yè)首位。全省食品工業(yè)主要產(chǎn)品產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)增長，在列入統(tǒng)計(jì)的28種主要食品中，全省有21種產(chǎn)品產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)增長，占比78%；在全國省市中產(chǎn)量位居前十的有11類。以福州為中心，已形成福建水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群（主要分布在福州、漳州、寧德等地）；福建農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群；閩西南休閑食品產(chǎn)業(yè)集群。二、行業(yè)名牌多，產(chǎn)品質(zhì)量高。福建省擁有中國名牌產(chǎn)品20多個(gè)，中國馳名商標(biāo)70多個(gè)，省著名商標(biāo)300多個(gè)，省名牌產(chǎn)品近400個(gè)，是福建省工業(yè)行業(yè)自營品牌最多的行業(yè)，廈門銀鷺、廈門古龍、福建紫山、福建同發(fā)進(jìn)入全國罐頭10強(qiáng)；烘焙行業(yè)達(dá)利、福馬、盼盼進(jìn)入全國餅干10強(qiáng)企業(yè)。蠟筆小新、親親、惠康、雅客、巧媽媽進(jìn)入全國果凍品牌10強(qiáng)，明一集團(tuán)是目前全球最大的單體嬰兒奶粉制造基地。在這些知名品牌企業(yè)的帶動(dòng)下，福建省食品行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，近年來未發(fā)生一起重大食品安全事故。三、區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，發(fā)展?jié)摿薮蟆８＝ㄎ挥谥袊鴸|南沿海，與浙江、江西、廣東等省毗鄰，與臺(tái)灣隔海相望。福州作為福建省省會(huì)城市，全省的政治、經(jīng)濟(jì)、科技、教育和文化中心，國務(wù)院在此設(shè)立了中國（福建）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)，著重進(jìn)一步深化兩岸經(jīng)濟(jì)合作。同時(shí)，福建是“十一五”期間重點(diǎn)發(fā)展省區(qū)，也是一帶一路重點(diǎn)推進(jìn)的區(qū)域，被定位為21世紀(jì)海上絲綢之路核心區(qū)；其優(yōu)越的地理位置給對(duì)外貿(mào)易帶來了得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，吸引了眾多外資來榕投資興業(yè)，充分發(fā)揮海西作用國家戰(zhàn)略和政策的優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大開發(fā)深化改革，有力地推動(dòng)國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展。四、同期配套展會(huì)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。展會(huì)期間，還舉辦食品加工機(jī)械專題展，將有力提升福建食品工業(yè)智能化生產(chǎn)裝備，促進(jìn)我省食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

作為本屆食博會(huì)的主辦單位，福建省食品工業(yè)協(xié)會(huì)近年來組織了數(shù)百家食品相關(guān)企業(yè)參加全國各地的極具影響力和規(guī)模的博覽會(huì)、展銷會(huì)，企業(yè)參展效果理想，協(xié)會(huì)多次獲得“最佳組織獎(jiǎng)”、“最佳組團(tuán)獎(jiǎng)”等榮譽(yù)稱號(hào)，協(xié)會(huì)組展能力得到了食品企業(yè)、行業(yè)、政府的一致認(rèn)可。承辦單位青島藍(lán)博國際會(huì)展有限公司，早先舉辦的第十五屆中國（青島）國際食品博覽會(huì)，展出面積5萬平方米，共接待6.3萬人次參觀采購，得到食品行業(yè)客戶的一致稱贊。相信在福建省食品工業(yè)協(xié)會(huì)和青島藍(lán)博國際會(huì)展有限公司共同努力下，本屆食博會(huì)將圓滿成功，這對(duì)推動(dòng)福建省乃至全中國食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)、品牌打造，拉動(dòng)消費(fèi)、促進(jìn)貿(mào)易對(duì)接，促進(jìn)全省乃至全國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、行業(yè)交流和合作具有積極意義。

（來源：八閩新聞）