2017第四屆西安烘焙展——從“心”出發，共謀發展
2017第四屆中國西安烘焙展覽會將于10月13—15日在西安曲江國際會展中心盛大召開，海名烘焙系列展2017年在歷經鄭州烘焙展、成都烘焙展之后迎來收官之作。本屆西安展由中國飯店協會、中國國際貿易促進聯合會、陜西省烘焙行業協會、西安飯店與餐飲行業協會、海名國際會展集團聯合主辦，鄭州海名匯博會展策劃有限公司、成都海名會展有限公司承辦，共同為西北地區烘焙業的發展出謀劃策，搭建一個全方位、立體化的一站式采購平臺。
西安作為西北五省的經濟中心，在西部具有承東啟西的重要地區優勢，烘焙業的發展也頗為迅速，此次會展在西安召開，社會各界包括省市政府、行業協會、專業市場、權威媒體都給予了大力支持，會展規模將達20000㎡，預計展商400家，專業觀眾20000人次。據了解，結合市場的發展情況，應廣大烘焙行業企業的要求，西安烘焙展將往年的11月份提前到10月13-15日舉辦，在各企業將要進入年前銷售沖刺、銷售旺季到來之前，使企業攜帶新品在本屆會展上充分展示、推廣。同期還將舉辦第三屆中國西安咖啡與高端飲品展覽會、第四屆中國西安餐飲供應鏈展覽會，屆時到會的展商、觀眾將了解到更多商機和發展機會。
首先，結合市場、客戶的發展需求，把西安烘焙展有原來的11月份提到2017年10月13-15日召開，為下半年的西北烘焙市場留下充分的采購時間。展商將獲得下半年在西北行業市場推廣的機會，不僅可以與烘焙食品廠、餅房、糕點店、飲品店、咖啡廳、星級酒店、西餐廳、商超等終端客戶，及西北市場省級和市級的經銷商/代理商考察最新產品尋求合作，還可以展示針對烘焙設備、烘焙包裝、烘焙原料線等產品的大力推廣。
會展同期還將舉辦多場精彩活動，現場舉辦西點創意大賽、“晶花杯”中國現代茶飲制作大賽、2017月餅總結大會、行業高峰論壇等精彩活動，烘焙行業發展高峰論壇：誠邀行業10余位行業大咖，針對行業、產品與技術、運營管理、設計與裝修等方面，為到場的專業觀眾提供更大的學習機會，為西北市場提供供與需的貿易平臺。
從行業現狀來看，烘焙食品在三、四線城市以及農村市場的滲透正在加劇，面包等烘焙食品逐漸成為我國居民的早餐主食之一。至此，2017西安烘焙展在現場活動、觀眾組織等方面將進行全面升級。深挖西北市場專業買家需求，組委會7-9月將針對西北五省的專業觀眾（買家）通過推介會、地毯式的拜訪邀請等方式組織到會參觀采購。
結合烘焙行業市場的發展需求，面對烘焙行業的快速發展，跨行業的多營化發展，2017西安烘焙展從“心”出發，與餐飲供應鏈展強強聯合，增加迭代速度，在往屆基礎上全面升級。期待，2017年10月13-15日相聚第四屆中國西安烘焙展覽會，謀求共同發展。
（好展會）
