2017中國智慧餐飲創新國際峰會
2017年中國智慧餐飲創新國際峰會在6月14日開幕,6月15日結束。
會議背景
餐飲行業關系國計民生,近年以接近10%的速度穩定增長,拉動消費作用日益顯著,為中國經濟發展貢獻重要力量。2016年,我國全年實現餐飲收入3.4萬億元,同比增長10.8%,預計到2020年中國餐飲業收入將超過5萬億元。但與此同時,餐飲行業的智慧化水平遠遠低于其他行業,嚴重影響餐飲行業的快速發展。
隨著移動互聯網技術的發展以及餐飲O2O行業的日趨成熟,傳統餐飲服務企業利用互聯網+的契機,進一步提高服務水平。往后,優質餐飲企業不再僅滿足于平臺導流,吸引客戶到店消費,而會逐漸轉向注重企業的信息流、資金流、物流等基礎性智慧信息化建設。從市場拓展、宣傳推廣、日常經營、菜品消費、客戶群體等方面,建立健全網絡系統,聚合數據,針對性營銷。智慧餐飲也不僅僅再局限于餐廳的前廳后廚,正在向上游供應鏈、進銷存以及顧客端進行整合拓展,未來的智慧餐飲服務,將餐飲的上、中、下游業務流程全面整合貫通,實現真正高效率的餐飲智慧化管理。
為幫助餐飲業擁抱智慧餐飲,探索推廣餐飲經營新技術、新模式、新產品、新業態,進一步提升餐飲行業與新型信息化、互聯網化的有效結合,促進餐飲企業與優質服務商企業的資源整合和交流合作,餓了么與摯勛會展聯合行業內協會、品牌餐飲等業內領軍人物及精英大咖,于2017年6月14日在古城西安召開以“創新驅動發展 智慧創造未來”為主題的“2017中國智慧餐飲創新國際峰會”。旨在促進餐飲企業與優質服務商企業的資源整合和交流合作,相互促進、優勢互補、資源共享、共同提高,提高行業整體信息化水平和數據管理能力,分享最新商業模式,預見未來發展機遇;更聚焦的產業鏈高層架構,匯聚業內各大高層精英; 更核心的頭腦風暴,更多的商業合作機會為中國餐飲業發展做出積極貢獻。
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